香水最早起源于埃及、印度、罗马、希腊、波斯等文明古国。十一世纪的十字军东征，给欧洲带来了灿烂的东方文化，香水这种悦人悦已的奢侈品，也在那时逐渐为欧洲人所接受和喜爱。
1533年，教皇的侄女凯萨琳下嫁法王亨利二世，她带来了丰富瑰丽的意大利文化和生活方式，也成为了法国香水文化的始作俑者。她的专职香水师还在巴黎开了第一家香水公司，这家香水店还兼卖毒药，专门卖给妒火中烧的男女，此店的遗址还能在巴黎找得到。
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可以对自己提出些问题，譬如：生活中哪些香味是你必不可少的？你喜欢什么花？在你曾经闻过的气味中，哪一种营造过最舒适和谐的瞬间，以此来确定你的定位。以下为选购香水的十点建议：
1、早起床，清晨嗅觉最好，鼻子未闻过其他东西，很灵敏。
2、穿上你最喜欢的得体的衣服。这样香水柜台小姐（如果是有经验的）容易根据你的形象、气质向你推荐适合你的香水。
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