1533年，教皇的侄女凯萨琳下嫁于法王亨利二世，她的到来，还带来了丰富瑰丽的意大利文化和生活方式，也成为了法国香水文化的始作俑者。她的专职香水师还在巴黎开了第一家香水公司，这家香水店还兼卖毒药，专门卖给妒火中烧的男女，现在还能在巴黎找得到这家店的遗址。最早的香水则起源于埃及、印度、罗马、希腊、波斯等文明古国。
十一世纪的十字军东征，给欧洲带来了灿烂的东方文化，香水这种悦人悦已的奢侈品，也在那时逐渐为欧洲人所接受和喜爱。但是直到十六世纪以前，法国的香水工艺还很落后，香水的使用远未形成风气，那时候的法国人甚至拒绝洗澡，一般人家里没有浴室设备。
传说：在古代奥期曼宫廷中，深居闺房里的妻妾们使用种种招术来争夺君王的宠爱。
其实，那是因为她的奴婢们每天都要将花园里最鲜艳、最芳香的花朵摘下来，洒在王
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